Il 17 giugno a Palazzo Vitta, a Casale, si parlerà di «Monferrato e vino: la memoria del futuro» con la presenza di relatori di grande prestigio come Mario Fregoni, terzo presidente del comitato nazionale Vini d’Origine, di Stefano Raimondi dell’istituto per la protezione sostenibile delle piante-Cnr, di Donato Lanati, uno dei cinque enologi più conosciuti al mondo e di Maria Lodovica Gullino, professore ordinario di patologia vegetale Università di Torino e direttore di Agrinnova.
Sarà anche l’occasione per il debutto della nuova rassegna «Bacco & Bach» con il concerto «Osti e Osterie: i Promessi Sposi fra parole, musica e vino». Il 21 ottobre al teatro di Moncalvo si terrà un altro convegno di portata internazionale sulla flavescenza dorata curato da Maurizio Gily.
Programma
17.06 – ore 16.00 Palazzo Vitta, Casale Monferrato – Ingresso gratuito.
Saluti istituzionali
- Andrea Desana, Presidente Comitato Casale Monferrato Capitale della DOC
- Eugenio Pintore, Regione Piemonte, Settore Biblioteche, Archivi ed Istituti Culturali.
- Daria Carmi, Comune di Casale Monferrato, Assessore Cultura, Turismo e Manifestazioni
Interventi
- DOC o vitigno?
Mario Fregoni, terzo Presidente del Comitato Nazionale Vini d’Origine
- Vitigni storici del Piemonte sud-orientale
Stefano Raimondi, Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante C.N.R.
- I parametri oggettivi della qualità del vino e influenza del suo territorio di origine
Donato Lanati, enologo e titolare di Enosis srl
- Cambiamenti climatici e viticultura: la ricerca in aiuto dei viticoltori
Maria Lodovica Gullino, professore ordinario di Patologia Vegetale Università di Torino e Direttore di Agrinnova
a seguire il concerto
OSTI E OSTERIE. I PROMESSI SPOSI FRA PAROLE MUSICA E VINO
Elena Zegna – voce recitante;
Maurizio Piantelli – arciliuto;
Giorgio Merati – traversiere
Grignolino DOC – “Consorzio delle Colline del Monferrato Casalese”
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