Nel 2013 si celebra il Cinquantenario della approvazione della prima legge di tutela delle Denominazioni di Origine dei Vini (D.P.R. 930/1963). La ricorrenza rappresenta una preziosa occasione di riflessione sul ruolo delle denominazioni di origine ieri, oggi e domani, oltre ad offrire l'occasione di festeggiare vini e luoghi che hanno fatto la storia della nostra enologia.
Tra le numerose iniziative programmate dall'Associazione nazionale Città del Vino, che conta tra i suoi associati un gran numero di città legate ai disciplinari delle denominazioni “storiche”, c'è la pubblicazione di un volume che racconta le prime 50 DOC abbinandole a prodotti agroalimentari a denominazione protetta e a piatti della tradizione locale, con un introduzione a cura del Professor Mario Fregoni, che è stato presidente del Comitato Nazionale Vini Doc ed estensore della legge 164/92.
Il lavoro - che sarà edito da Civin srl con la collaborazione di SaperiSapori&Gustolandia di Progetto WebFl@vors, già partner dell'Associazione nel progetto “Un’Itàlia, 150 piatti 150 vini 150 territori” - verrà presentato al Vinitaly 2013.
www.doc50.it