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Un'iniziativa editoriale di Gustolandia, SapereSapori e delle Città del Vino per festeggiare i primi 50 anni delle denominazioni di...
giovedì 14 febbraio 2013
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Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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Trapani, dove fare il sale è un'arte
Far sale è forse da duemila anni, sicuramente da mille, un’arte che si coltiva a Trapani. I Fenici hanno verosimilmente impiantato a...
martedì 12 febbraio 2013
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Gusto landia
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L’educazione alimentare nasce dai campi
Oltre 99 mila bambini tra i 6 e gli 11 anni di 649 nuove scuole elementari del Veneto aderiscono anche quest’anno a “Frutta nelle...
domenica 10 febbraio 2013
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Gusto landia
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Marche: Matelica, il suo verdicchio, il miele e altre storie
Matelica è situata al centro di una valle compresa tra il Monte S.Vicino e il Monte Gemmo. Il suo territorio è vanta numerose...
venerdì 8 febbraio 2013
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Gusto landia
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Un terzo di tutto il cibo prodotto va perduto.. Think.Eat.Save la Campagna Fao e Unep
La campagna Think. Eat. Save., riduci a tua impronta ecologica alimentare, nasce a sostegno di SAVE FOOD, l'iniziativa per ridurre le perdite e gli...
venerdì 8 febbraio 2013
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Gusto landia
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A Lusia (RO), entra in scena un nuovo radicchio
Si presenta come un delicato accordo di colori, tra i quali prevale un vermiglio acceso, che lo fa distinguere in maniera netta dagli altri...
giovedì 7 febbraio 2013
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Gusto landia
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Basilico a Natale: libro di ricette e sentimenti
Il titolo intrigante quanto non mai proviene dall’ultimo racconto, che ne svela il significato: «amo le sfide - dice l’autrice -...
lunedì 4 febbraio 2013
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Autore:
Vera De Luca
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