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La Lomellina ..Mortara e l'oca
La fama di Mortara rimane legata ad un prodotto gastronomico genuino e prelibato, famoso fin dall'epoca sforzesca. Parliamo del salame d'oca,...
sabato 2 febbraio 2013
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Territori
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G.Guareschi e il pollo alla cacciatora
Giovannino Guareschi nasce all’inizio del secolo scorso a Fontanelle di Roccabianca, nel cuore della “Bassa” parmense....
sabato 2 febbraio 2013
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Veneto: la strada del Prosecco
Il prosecco nasce in uno spicchio di territorio veneto dove le bellezze naturali e culturali si fondono con la storia di questo famoso vino;...
venerdì 1 febbraio 2013
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Veneto
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Val d'Agri: Sarconi e i suoi fagioli
Nella parte nord ovest della Basilicata c’è una valle dall’atmosfera magica.Sarconi è un riposto angolo della Lucania,...
mercoledì 30 gennaio 2013
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Territori
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I.G.P
Basilicata
Toscana: San Gimignano.. tra Vernaccia e zafferano
San Gimignano sorse su un sito abitato sicuramente dagli etruschi, almeno dal III secolo a.C., come testimoniano i numerosi ritrovamenti...
lunedì 28 gennaio 2013
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Toscana
Valorizzazione dei patrimoni eno-gastronomici
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Vino, dalla sostenibilità alla responsabilità sociale
Si è tenuto nella Sala delle Colonne della Luiss, il convegno organizzato da Inea sulle prospettive della filiera vitivinicola
venerdì 25 gennaio 2013
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Ambiente
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L’AGRICOLTURA ITALIANA NELL’AGENDA DEL NUOVO GOVERNO?
LE CITTÀ DEL VINO LANCIANO LE “AGRI-POLL”: DALL’ACCESSO AL CREDITO ALLA COPERTURA WEB, DAL TURISMO ENOGASTRONOMICO...
mercoledì 16 gennaio 2013
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